을밀대 본점 평양냉면

을밀대 본점 평양냉면

을밀대 본점은 마포구 염리동에 있으며

워낙에 잘 알려진

평양냉면 맛집이다 보니

일대에서는 모르는 사람이 없을 정도입니다.

맛있는 평양냉면을 먹기 위해

큰아들, 옆지기와 함께

평일 저녁에 을밀대 본점에 갔습니다.

* 수요미식회 막국수 맛집 *

1. 공덕동 무삼면옥

http://blog.daum.net/a0111876/98

2. 방배동 양양메밀막국수

http://blog.daum.net/a0111876/97

3. 신천 남경막국수

http://blog.daum.net/a0111876/96

을밀대 본점은

늘 사람들로 북적입니다.

특히나 주말에는 더해서

기본 웨이팅이 1시간 정도 됩니다.

물론 일요일에도 합니다.

다른 냉면 맛집에서는 보기 드문

할인석 제도를 시행하고 있습니다.

을밀대 본점 입구 바로 왼편에 있어

사람들의 왕래가 많은 곳이다 보니

그에 대한 배려차원에서

실시하는 제도인거 같습니다.

을밀대 본점 메뉴와 가격

기본 반찬은 찬지이지만

김치는 말하면 줍니다.

담백하면서 라이트한 육수로

은근히 손이 갑니다.

주문한 냉면이 나왔습니다.

을밀대 평양냉면은 슴슴한 국물을

베이스로 하여

거칠면서 투박한 메밀면이 일품입니다.

양은 넉넉하게 나오지만

견우처럼 위대한 경우

많이 달라고 하면 넉넉하게 줍니다.

슴슴한 육수가 맞지만

늘상 먹어오던 평양냉면의 육수와는

많이 다른 느낌입니다.

그래서 호불호가 나뉠거 같습니다.

거칠면서 탱글탱글한 식감이

마음에 듭니다.

얇게 썰려 나온 수육과

면발이 잘 어울릴 뿐만 아니라

수육이 면 고유의 맛과 향을

가리지 않습니다.

을밀대 비빔냉면은 약간 매콤하면서

걸쭉한 소스를 베이스로 하여

거칠면서 투박한 메밀면이 올려져 나옵니다.

평양냉면이나 비빔냉면 모두

면발이 상당히 마음에 듭니다.

잘 치댄 맛있는 면발이 맞습니다.

잡내 없이 잘 삶아낸 수육과

비빔냉면이 잘 어울립니다.

큰아들,옆지기와 함께

을밀대에서 맛있는 냉면을 먹으면서

행복한 시간을 보냈습니다.

평양냉면 애호가라면

한번은 가볼만한 맛집입니다.

건강하세요~!