서리맞은 대봉감 드세요~!

서리맞은 대봉감 드세요~!

어느덧 맛있는 대봉감 시즌~!

대봉감 수확 시기는

첫 서리를 맞고 나면

그 풍미나 당도가 더해지기 마련인데

바로 지금이 가장 맛있습니다.

블친이자 페친이기도한 전돈학님께

강원도 대봉감을 주문했습니다.

여름에 주문해 먹었던 찰옥수수에 대한

기억이 좋아 기대가 컸는데

역시나 마음에 듭니다.

블로거 전돈학님은

동해 여행을 전문적으로 포스팅하는 

파워 블로거이기도 합니다.

"동해여행 길라잡이"로

검색하면 만나볼 수 있습니다.

대봉감 가격은 반접(50개)에

택배비 포함해서 3만 원~!

시중의 대봉감 가격에 비해

20%정도 저렴한 편입니다.

전돈학 : 010 - 6521 - 6820

전영록 : 010 - 3993 - 6820

전돈학님의 부모님께서 강원도에서

정성을 들여 가꾼 달콤한 대봉감을

저렴한 가격에 맛볼 좋은 기회입니다.

서리맞은 대봉감 크기가 상당해서

아침에 2-3개만 먹어도

든든한 한 끼가 가능합니다.

대봉감의 효능은

첫째, 면역력을 증가시켜 감기를 예방합니다.

둘째, 갈증을 해소하고, 술독을 풀어줍니다.

셋째, 피부 노화를 방지하며,

고혈압 예방에 도움이 됩니다.

서리맞은 대봉감은

겉에 흐르는 윤기만 보아도

당도가 짐작되는데

맛있는 홍시가 되면 어떨지...

기대가 상당히 큽니다.

대봉감 홍시 만들기는

생각보다 간단합니다.

신문지 등을 펼친 다음 

대봉감을 올려서 선선한 응달에

두기만 하면 됩니다.

그래서 어느 정도 익었다 싶으면

맛있게 먹어주면 됩니다.

대봉감 보관법이 바로 홍시 만들기입니다.

별도의 대봉감 보관법이

있는 것이 아닙니다.

아이들 간식이나 안주도로 좋은

대봉감 말랭이 만들기도 쉽습니다.

껍질을 까거나 혹은 까지 않은 상태에서

가지 등을 말릴 때처럼

잘 잘라서 양지에서 10-15일 정도

잘 말리면 맛있는 대봉감 말랭이를

맛볼 수 있습니다.

맛있는 대봉감을 좋아하는 분이라면

견우가 자신 있게 강추합니다.

건강하세요~!