해방촌 신흥시장 퓨전 중국집 홍 H5NG

해방촌 신흥시장 퓨전중국집 홍 H5NG

백종원의 골목식당 해방촌 편에

소개되는 퓨전 중국집 홍 H5NG은

해방촌 신흥시장 골목식당 중에서

가장 연륜이 젊은(?) 맛집으로

퓨전 중식요리를 표방하는 곳입니다.

해방촌 신흥시장 퓨전 중국집 홍 H5NG

영업시간

백종원의 골목식당 신흥시장

방송 이후에는 영업시간에

변동이 생길 수도 있습니다.

위치, 장소는

비플로르 키친 바로 옆에 있습니다.

샤방샤방한 느낌이 나는

아늑한 중국집

"용산 해방촌 홍 H5NG"

해방촌 퓨전 중국집 홍 H5NG은

미국식 퓨전 중국요리를 표방하는

캐주얼한 느낌의 맛집입니다.

용산구 신흥시장 중국집 홍 H5NG 메뉴

백종원의 골목식당 홍 H5NG 방송에서

백보살 님이 계란 볶음밥과

레몬소스 닭고기 튀김을

먹었다고 합니다.

닭육수가 국물로 나오는 곳은

해방촌 중국집이 처음입니다.

맑으면서 탁하지 않고

깔끔한 육수라 마음에 듭니다.

해방촌 홍 H5NG에서 주문한

레몬소스 닭고기 튀김이 나왔습니다.

다음에 기회가 되면

계란 볶음밥 포스팅을

준비해 보겠습니다.

상당히 샤방샤방한 느낌이 나는

보기에도 새콤달콤한 식감이 도는

퓨전 중식으로

일종의 퓨전 유린기라고 보면 됩니다.

새콤달콤의 밸런스를

잘 맞추는게 쉽지 않은데

그런 경계선을 잘 지켜서 만든

닭고기 튀김이 맞습니다.

겉바속촉이라기 보다는

겉이 상당히 부드러우면서

속살이 촉촉하게 젖어있어

마음에 듭니다.

백종원 씨가 퓨전 중식집 홍 H5NG의

두 가지 메뉴를 다 먹고 나서

만족했다고 하는데

그 이유를 알거 같습니다.

젊은층 뿐만 아니라

다양한 연령층에도 어필할만한

그런 퓨전 요리라고 보면 됩니다.

중식 요리를 좋아하는 분이라면

한 번은 가볼 만한

용산구 해방촌 중국집 홍 H5NG이

맞습니다.

건강하세요~!

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