수요미식회 맛집 리스트 : 냉면

수요미식회 맛집 리스트 : 냉면

여의도 정인면옥

'

여름철 잃어버린 입맛을 돌아오게

하는 음식 중에

가성비 좋은 메뉴 중 하나는

단연코 냉면~!

맛있는 냉면이 수요미식회 본방에

소개되었습니다.

여의도 정인면옥은

2014년에 여의도에 오픈한

평양냉면 맛집으로

간이 어느 정도 있는

평양냉면을 만드는 맛집으로

잘 알려진 여의도 맛집입니다.

연한 가운데

진한 육향이 느껴지는 육수~!

이런게 바로 평양냉면이구나 하는

감탄이 절로 나옵니다.

냉면 위로 올려진

2개의 편육은 담백하면서 고소해

냉면의 맛을 한층 업그레이드시켜 줍니다.

간이 그리 강하지 않으면서

매콤달콤한 함흥냉면~!

평양냉면을 좋아하는

사람들 뿐만 아니라

평냉 초심자들에게도 강추하고 싶은

수요미식회 냉면 맛집 정인면옥이 맞습니다.

건강하세요~!

수요미식회 맛집 리스트 : 냉면

논현동 진미 평양냉면

견우가 2번째로 소개할

진미 평양냉면은

맑은 육수의 진수를 보여주는

평양냉면계의 신성같은 맛집입니다.

견우는 온면을

옆지기는 냉면을 먹었습니다.

육즙이 알맞게 들어있고

속이 충실하게 들어있어

하나만 먹어도 든든한 접시만두~!

야채보다는 고기 위주로 들어있어

육미, 육향을 잘 느낄 수 있습니다.

온면 육수에는

평양냉면 육수를 만드는

소고기와 돼지고기 외에

참기름과 참깨가 들어가

묵직한 기름진 맛을 느낄 수 있습니다.

70-80% 메밀면이라

메밀향은 약하지만

식감은 오히려 마음에 듭니다.

맑고 맑은 육수로 만든

평양냉면

그냥 먹을 때는 그러 그런

동네표 평냉이라는 생각이 들지만

그 육수를 마셔보면

묵직함에 반하게 됩니다.

의정부파와 장충동파를 다 섭렵한

장인의 손맛을 느낄 수 있는

수요미식회 평양냉면 맛집입니다.

건강하세요~!

수요미식회 맛집 리스트 : 냉면

장충동 함흥에 겨울냉면

1996년부터 함흥냉면을

취급하고 있는 장충동 맛집으로,

쫄깃하면서 탱글한 면발과

숙성된 양념맛으로 잘 알려진

수요미식회 함흥냉면 맛집입니다.

견우는 평양냉면을

옆지기는 함흥냉면을 먹었습니다.

달짝지근한 맛이 강한

평양냉면으로

면이 적당히 부드러워

마음에 듭니다.

숙성향이 은은히 살아있는

그래서 함흥냉면 초심자들에게

자신있게 추천할 수 있는

장충동 맛집입니다.

옆지기와 함흥에 겨울냉면에서

맛있는 냉면을 먹으면서

행복한 시간을 보냈습니다.

함흥냉면을 좋아하는 분이라면

한번은 가볼만한 수요미식회 맛집입니다.

건강하세요~!