수요미식회 맛집 리스트 : 냉면
여의도 정인면옥
'
여름철 잃어버린 입맛을 돌아오게
하는 음식 중에
가성비 좋은 메뉴 중 하나는
단연코 냉면~!
맛있는 냉면이 수요미식회 본방에
소개되었습니다.
여의도 정인면옥은
2014년에 여의도에 오픈한
평양냉면 맛집으로
간이 어느 정도 있는
평양냉면을 만드는 맛집으로
잘 알려진 여의도 맛집입니다.
연한 가운데
진한 육향이 느껴지는 육수~!
이런게 바로 평양냉면이구나 하는
감탄이 절로 나옵니다.
냉면 위로 올려진
2개의 편육은 담백하면서 고소해
냉면의 맛을 한층 업그레이드시켜 줍니다.
간이 그리 강하지 않으면서
매콤달콤한 함흥냉면~!
평양냉면을 좋아하는
사람들 뿐만 아니라
평냉 초심자들에게도 강추하고 싶은
수요미식회 냉면 맛집 정인면옥이 맞습니다.
건강하세요~!
수요미식회 맛집 리스트 : 냉면
논현동 진미 평양냉면
견우가 2번째로 소개할
진미 평양냉면은
맑은 육수의 진수를 보여주는
평양냉면계의 신성같은 맛집입니다.
견우는 온면을
옆지기는 냉면을 먹었습니다.
육즙이 알맞게 들어있고
속이 충실하게 들어있어
하나만 먹어도 든든한 접시만두~!
야채보다는 고기 위주로 들어있어
육미, 육향을 잘 느낄 수 있습니다.
온면 육수에는
평양냉면 육수를 만드는
소고기와 돼지고기 외에
참기름과 참깨가 들어가
묵직한 기름진 맛을 느낄 수 있습니다.
70-80% 메밀면이라
메밀향은 약하지만
식감은 오히려 마음에 듭니다.
맑고 맑은 육수로 만든
평양냉면
그냥 먹을 때는 그러 그런
동네표 평냉이라는 생각이 들지만
그 육수를 마셔보면
묵직함에 반하게 됩니다.
의정부파와 장충동파를 다 섭렵한
장인의 손맛을 느낄 수 있는
수요미식회 평양냉면 맛집입니다.
건강하세요~!
수요미식회 맛집 리스트 : 냉면
장충동 함흥에 겨울냉면
1996년부터 함흥냉면을
취급하고 있는 장충동 맛집으로,
쫄깃하면서 탱글한 면발과
숙성된 양념맛으로 잘 알려진
수요미식회 함흥냉면 맛집입니다.
견우는 평양냉면을
옆지기는 함흥냉면을 먹었습니다.
달짝지근한 맛이 강한
평양냉면으로
면이 적당히 부드러워
마음에 듭니다.
숙성향이 은은히 살아있는
그래서 함흥냉면 초심자들에게
자신있게 추천할 수 있는
장충동 맛집입니다.
옆지기와 함흥에 겨울냉면에서
맛있는 냉면을 먹으면서
행복한 시간을 보냈습니다.
함흥냉면을 좋아하는 분이라면
한번은 가볼만한 수요미식회 맛집입니다.
건강하세요~!
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