생활의 달인 송파구 햄버그스테이크, 함박스테이크 송파동 그리지하우스
생활의달인 송파구 햄버그스테이크, 함박스테이크
송파동 그리지하우스
718회 생활의 달인 송파구 햄버그스테이크 편에
생활의달인 함박스테이크를 잘하는
13년 경력 박성진 달인이 운영하는
송파동 그리지하우스가
소개된다고 합니다.
석촌호수 맛집으로 유명한 곳인데
오늘 본방 이후에는
더 많은 사람들이 이곳을 찾을거 같습니다.
상당히 이국적인 공간으로
오전보다는 오후 분위기가 베리굿~!
아기자기한 볼거리들이 많이 보입니다.
송파구 그리지하우스 메뉴, 가격
오늘 본방에는
어니언 함박스테이크, 갈릭 함박스테이크가
소개된다고 합니다.
레몬수
송파구 그리지하우스 위치, 주소, 주차
주차 가능합니다.
레드 와인과 함께 했습니다.
생활의 달인 햄버그스테이크
반숙 계란을 상단으로 해서
그 아래로 구운 양파, 파인애프, 패티,
밥, 으깬 감자가 자리합니다.
특이하게 구운 쪽파가 보입니다.
튀김 슬라이스 마늘과
구운 통마늘
보는 이의 시선을 사로잡는
비주얼 베리굿 햄버그스테이크
이대로 폭신한 번에 넣어서
먹으면 버거가 될거 같습니다.
노른자에 포옥 찍어서
소스스럽게 먹으면
눅진한 고소함이 더해집니다.
패티에서 별다른 잡내가 나지 않고
구운 쪽파와 더불어 먹으면
달달한 맛이 올라옵니다.
스몰 사이즈를 주문했는데
다음에는 라지를 즐겨야 할거 같습니다.
이대로 즐겨도 좋고
패티 위에 또 다른 고명으로 올려서
즐겨도 잘 어울립니다.
새콤달콤한 파인애플은
굽게 되면 단맛이 더해지고
단백질 소화효소가 많아
소고기 소화를 도와줍니다.
박성진 달인이 정성들여 만들어
육즙이 잘 살아있고
식감이 상당히 부들부들한
함박스테이크를 애정하는 분이라면
견우가 자신있게 추천합니다.
건강하세요~!
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