수요미식회 송화산시도삭면 세계국수
수요미식회 송화 산시도삭면 세계국수
160회 수요미식회 세계 국수 편에 소개되는
건대 세계국수집 송화 산시 도삭면은
이곳에 터를 잡은지는
3개월 밖에 되지 않았지만
얇은 수제비를 방불케하는
매력적인 식감의 중국식 도삭면으로
잘 알려진 건대 맛집입니다.
새우 아스파라거스나 샤오롱바오 등의
딤섬 주문이 들어가면
맛있는 안개가 자욱해 집니다.
수요미식회 송화산시도삭면 영업시간은
오전 11시에서 오후 10시
일요일에도 영업을 하기에
편한 날 편한 시간에 가면 됩니다.
별도의 주차장은 없으며
가게 앞에 하면 됩니다.
건대 도삭면 송화산시 도삭면 위치, 주소는
광진구 자양동 851-20
건대 송화산시도삭면 가격과 메뉴
가지 덮밥 7,000원, 깐펑샤 15,000원
유린기 15,000원, 삼색 딤섬 6,000원
새우아스파라거스 6,000원
도삭면 7,000원, 토마토 계란면 7,000원
수요미식회 세계국수집 본방에는
도삭면, 토마토계란면, 유린기, 깐펑샤,
딤섬인 새우 아스파라거스가
소개된다고 합니다.
아무래도 도삭면 위주로 소개되면서
그 밖의 요리를 소개하지 않을까하고
예상해 봅니다.
무난한 기본찬
빨간색의 백년초 피와
초록색의 아스파라거스가 조화스러운
새우 아스파라거스
백년초 즙으로 반죽을 하고
밀전분 가루를 사용해서 그런지
쫄깃한 식감이 마음에 듭니다.
새우 등이 들어간 속이
안을 가득 채우고 있고
육즙이 넉넉하게 들어있어
부드러운 식감이 압권입니다.
자댱동 수요미식회 도삭면과
토마토 계란면이 나왔습니다.
토마토와 계란이
조화스러운 도삭면으로
큼직한 토마토와 계란이 들어간
중국식 스파게티인
토마토계란면
부드러운 스프 느낌의 국물과
새콤달콤한 맛이 있어
특히나 아이들이 좋아할거 같습니다.
일반 면은 잘라먹거나
말아서 먹어야 하지만
도삭면은 길이가 적당해
먹기가 쉬운 반면
먹다 보면 입가에 묻거나
국물이 조금 튈 수도 있습니다.
면발은 기존에 먹던
짜장면과 칼국수의 중간 느낌으로
면이 납작하면서 쫄깃해
식감이 어느 정도 있습니다.
살짝 매콤하면서 얼큰한
중국 향신료의 맛이 나지만
한국화된 맛이어서
먹는데 부담이 거의 없는 도삭면
처음에는 잘 느끼지 못하지만
먹다 보면 저 깊은 곳에서 올라오는
기분 좋은 매콤함에서
은근히 끌리는 매력이 있습니다.
특별한 중국 요리가 먹고 싶거나
가격 대비 양과 맛이 좋은
도삭면이 그리울 때
다시 찾고 싶은
수요미식회 도삭면집이 맞습니다.
건강하세요~!
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