맛있는 녀석들 인디테이블 인도 도사 : 인도빵
서울역 맛있는녀석들 인디테이블 인도 도사
: 인도빵, 이색 외국요리 특집
167회 맛있는 녀석들 이색 외국요리 편에
소개되는 중구 서울역 인디테이블은
2017년에 서울로 테라스에 오픈한
영국식 인도요리집입니다.
전형적인 인도 커리집이라기 보다는
깔끔한 레스토랑 분위기가 나는 곳으로
서울역 맛있는녀석들 인도 빵 도사를
먹을 수 있는 곳이기도 합니다.
서울로 7017공원과 연결된
대우재단빌딩 1층에 위치하며
주말에는 4시간 주차가 가능합니다.
탁 트인 시야와 높은 천장이
럭셔리하면서 깔끔한 느낌을 줍니다.
167회 맛있는 녀석들 인디테이블 메뉴
방송에는 맛있는녀석들 도사와
다양한 고기류, 6가지 소스로 구성된
믹스트 플레이트 세트가
소개된다고 합니다.
시그니처 메뉴이기도 합니다.
서울로 맛집 인디테이블 위치, 주소는
중구 퇴계로 18
일요일에도 영업을 하기에
편한 날에 가면 됩니다.
주문했던
인디테이블 믹스트 플레이트
메뉴가 나왔습니다.
간 쌀, 검은 렌틸콩 반죽을 넓고
얇게 부친 인도빵 도사
진격의 거대 도사로 방송 이후에는
킹도사를 맛볼 수 있다고 합니다.
크리스피한 식감의 인도 도사를
적당한 크기로 잘라서
취향에 맞게 소스에 찍으면 됩니다.
일단 소스의 종류가 많아 좋고
양이 넉넉한 편이어서 마음에 듭니다.
인도 요리의 기본은 난이 맞지만
그만큼 대중적인 메뉴로
인도 빵 도사가 있습니다.
그래서 이색 외국요리 특집 편에
소개되는거 같습니다.
양갈비살, 소부채살, 닭다리살,
탱글탱글한 새우, 양다리살로 구성된
탄두리 구이
탄두리 구이라 그런지
쫄깃한 식감과
육즙과 풍미가 알맞게 살아있어
먹는 내내 기분좋은 느낌을 받았습니다.
영국식 인도 요리라 그런지
향신료 냄새가 강하지 않아
냄새에 민감한 분들도
맛있는 식사가 가능합니다.
옥에 티라면 도사를 기름에 굽기에
손에 기름이 묻는다는~!
그러나 인도 문화의 특성상
손을 사용하는 음식 문화이기에
충분히 이해가 됩니다.
양, 닭, 새우 등의 다양한 고기류를
그냥 먹어도 좋지만
도사에 올려서 먹어도 좋고
다시 거기에 소스를 더해서 먹으면
더더욱 감칠맛 나는
시간을 가질 수 있습니다.
요즘처럼 날씨가 좋은 날에는
서울로 맛집 인디테이블에서 식사 후에
주변 서울로 7017 공원을
걸어보는 것도 좋을거 같습니다.
건강하세요~!
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