맛있는 녀석들 티마하우스 채식 : 뚱톡스 프로젝트 비건
맛있는녀석들 티마하우스 채식
: 뚱톡스프로젝트 비건
170회 맛있는 녀석들 비건 카페로 소개되는
강남구 역삼동 티마하우스는
일반 가정집 느낌이 드는 편안한 느낌의
맛있는녀석들 채식 카페로
둘 만의 오붓한 데이트가 가능한 공간으로
뚱 4 디톡스 프로젝트를 진행하기에도
안성맞춤입니다.
강남 조용한 맛집으로 잘 알려져 있지만
밀가루 음식이나 커피는
서브하지 않습니다.
맛있는 녀석들 뚱톡스 프로젝트 비건 카페
티마하우스 영업시간
오전 11시 ~ 오후 9시
목금토일에는 영업을 하고
월화수는 휴무입니다.
예약 가능하며
별도의 주차장은 없고
인근 유료주차장을 이용하면 됩니다.
다이어트 프로그램과
글루텐 프리와 비건 메뉴를 서브합니다.
봄이나 가을에는 야외에서
먹어도 좋을거 같은 아름다운 공간입니다.
케익은 당일에는 먹을 수 없지만
전날 주문하면 이용이 가능합니다.
TIMA는 time의 옛말
170회 맛있는녀석들 티마하우스 메뉴, 가격
강남 역삼 티마하우스 위치, 주소
강남구 역삼동 634-4
신논현역 4번 출구에서
도보로 9분 거리에 있습니다.
뚱톡스프로젝트 티마 샐러드에
수비드 뿌리채소 샐러드를
토핑해서 먹었습니다.
티마샐러드는
붓다 샐러드를 베이스로 하여
병아리콩, 렌틸콩, 올리브, 뉴그린,
연근 피클 등이 들어갑니다.
토핑으로는
생 모짜렐라 치즈와 아보카도,
수비드 뿌리채소를 이용할 수 있습니다.
수비드는
재료를 비닐 봉지에 넣고
저온의 미지근한 물에서
오랫동안 익히는 조리방법으로
맛녀 뚱톡스 프로젝트 1탄을
진행하기에 알맞은 메뉴입니다.
채소의 경우 질감을 살리고
완전히 익히는게 가능하며
육류의 경우 육즙을 풍성하게 하고
고기의 질감을 부드럽게 합니다.
모든 음식에 효소를 넣고
발효를 기본으로
시간과 정성을 들여서 그런지
상당히 수준높은 맛녀 비건 샐러드를
맛볼 수 있었습니다.
다이어트 하는 분들이나
비건들이 좋아할 채식 카페로
건강한 다이어트가 가능합니다.
여느 샐러드와는 차원이 다른
풍미를 느낄 수 있었습니다.
소중한 내 몸이 건강해지는 그런 느낌~!
밀가루, 흰설탕, 식용유를
사용하지 않는다고 합니다.
건강한 음식을
여유롭게 즐길 수 있기에
기분 좋은 한끼, 편안한 한끼가 가능한
뚱톡스프로젝트 채식 카페입니다.
비건 살사 피자
비건살사피자에는
치즈가 들어가지 않습니다.
역삼 티마하우스 글루텐프리피자는
도우를 만드는데
밀가루를 사용하지 않고
생 브로콜리, 생 현미가루를 사용합니다.
그래서 그런지
처음에는 낯익은 식감과 풍미가 있지만
먹다보면 더욱 친숙하게 되는
그런 맛이 있습니다.
밀가루 도우가 아니기에
부드러움과 고소함 보다는
담백함과 투박함이 있지만
씹을수록 우러나는
곡물 특유의 고소함이 있습니다.
비건 버거도 있던데
다음에 기회가 되면
포스팅을 준비해 보겠습니다.
기회가 된다면 장소를 빌려서
야외 바베큐 파티를 해도 좋을
도심 속의 여유가 느껴지는
맛녀 채식 카페 티마하우스입니다.
건강하세요~!
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