대림동 맛집 공주칼국수 콩국수

대림동 맛집 공주칼국수 콩국수

영등포구 대림동에 가면 견우가 자주 찾는

국수 맛집이 있습니다.

"공주칼국수"

생활의 달인 포스팅을 준비하면서

알게된 대림동맛집으로

싸고 푸짐하고 맛있는 한끼를

해결할 수 있는 곳이라

더더욱 애정하는 곳입니다.

이맘때 여름이라면 콩국수가 진리입니다.

계절 메뉴로 5월부터 시작합니다.

대림동맛집 공주칼국수 메뉴, 가격

사시사철 먹기에는

얼큰 칼국수가 제일입니다.

날이 추워지는 11월부터는

꼬막비빔칼국수를 즐길 수 있습니다.

매장에서 직접 갈아만든

콩물도 판매하고 있는데

간식이나 식사 대용으로 똭~!

물론 시즌 한정 상품입니다.

앞치마가 필요한 분은

여기서 챙기면 됩니다.

아삭하면서 간이 잘 베여

콩국수와 잘 어울립니다.

위치, 주소

위생적인 식기 사용을 위한

작은 배려가 돋보입니다.

주문한 콩국수가 나왔습니다.

중간중간에 곁들이면

질리지 않고 끝까지 집중해서

즐길 수 있습니다.

다른 집의 콩국수와 다른 점이라면

오이 위에 서리태 콩가루를 뿌려

두가지 콩맛을 즐길 수 있도록 배려해

깊이감이 상당합니다.

이곳에 오면 항상 느끼는 사실이지만

재료에 대한 깊이 있는 통찰을 기본으로

메뉴 개발을 해서 그런지

모든 메뉴가 마음에 듭니다.

콩 비린내가 나지 않으면서

고소함 그 자체의 맛을

극도로 잘 살려서 만들었습니다.

정성들여 잘 만든

여름 보약을 먹는 기분입니다.

찰랑찰랑 부들부들한 면과

고소하면서 진득한 콩물의 밸런스가

상당히 잘 어울립니다.

근자에 이렇게 마음에 드는

콩국수를 먹어본 기억이 없다고 할 정도로

밸런스가 상당합니다.

언제가도 달인의 손맛이 잘 살아있는

국수를 맛볼 수 있는 곳으로

면류를 좋아하는 분이라면

견우가 자신있게 추천합니다.

"공주칼국수"

건강하세요~!

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