견우가 가본 맛집

신수동 맛집 도꼭지

백년어깨 2020. 6. 25. 00:00


신수동맛집 도꼭지


마포 신수동에 가면 솥밥을 잘하는


도꼭지가 있습니다.


맛있는 녀석들 무쇠솥밥,


수요미식회 제육볶음에 소개될 정도로


그 실력을 인정받고 있는 맛집입니다.



마포구 신수동 맛집에는


별도의 주차가 불가합니다.


인근 서강대 주차장을


유료로 이용하면 됩니다.



마포 도꼭지 메뉴, 가격


민어 솥밥, 도미 솥밥, 전복 솥밥이


이곳을 대표하는 시그니처입니다.


아울러 계절솥밥, 갈치조림,


제육볶음을 알아줍니다.



정갈한 상차림


특이하게 물수건이 제공됩니다.


손을 닦고 한쪽에 두면


서버 분이 처리해 줍니다.


물론 물티슈도 제공됩니다.



명이 나물, 갓김치, 명란 젓갈,


마른 김, 버터



탱글탱글한 새우가 들어간 계란찜


식감이 상당히 부들부들 고소합니다.



신수동맛집 전복 솥밥



도꼭지 위치, 주소, 영업시간


일요일 영업을 하기에


편한 날에 방문하면 됩니다.



버터가 들어가야


고소한 솥밥이 궁극의 완성을 이룹니다.



밥을 덜은 다음 물을 부어주면


전복솥밥을 먹을 때쯤 되서


숭늉이 완성됩니다.


취향에 따라


적당량을 사용하면 됩니다.



슴슴하면서 은근히 끄는 맛이 있는


배추가 들어간 된장찌개



전복이 2개 중앙에 있고


그 주위로 은행, 버섯이 자리합니다.


푸릇푸릇 쪽파는 신선함을 더합니다.



고등어 구이



양념장, 버터를 넣고


거칠게 비벼주면 됩니다.



갓김치의 매력을


여기서 다시금 확인합니다.



명란 젓갈이


짭조름한 정도여서 부담없이


팍팍 올려도 됩니다.



육즙이 알맞게 있으면서


노릇노릇하게 잘 구워


은근한 밥도둑입니다.



기름진 느낌을 잡으려면


와사비를 적절하게 이용하면 됩니다.



분위기 괜찮은 곳이어서


혼밥 하기에도 무난한 곳으로


솥밥을 좋아하는 분이라면


한 번은 가볼 만한 곳입니다.


건강하세요~!


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