용산 맛집 용문해장국
용산맛집 용문해장국
견우가 용산에 가면
자주 애용하는 맛집 중 한 곳이
오늘 소개하는 용문해장국입니다.
잡내 없이 탱글탱글한 선지,
넉넉한 뼈, 보들보들 우거지를
푸짐하게 즐길 수 있기 때문입니다.
용산 맛집 용문해장국
주차는 가게 앞에 하면 됩니다.
용문동 용문해장국 영업시간
이른 새벽에 영업을 시작해서
준비한 음식이 소진되면
장사를 종료합니다.
대개 오후 2시 전후라고 보면 됩니다.
소뼈, 선지, 우거지로 맛을 내고
1인 1병 이상의 음주를
서브하지 않습니다.
용산 맛집은 해장국 전문점이기에
온니원 메뉴를 서브합니다.
그래서 메뉴 선택으로 인해
서로 다툴 필요가 없습니다.
깍두기는 편리대로 덜면 됩니다.
후추, 고춧가루, 소금 등으로
취향에 맞게
맛을 업그레이드하면 됩니다.
기본 상차림
소뼈해장국
메뉴 서브는 상당히 빠른 속도로
이루어집니다.
특이한 점은 숟가락이
뚝배기 안에 담겨져 나온다는 점입니다.
위치, 주소
송송 대파를 기준으로
하단에 선지, 뼈, 우거지가
넉넉하게 올려져 나옵니다.
8천원에 누릴 수 있는
맛있는 한상이 맞습니다.
서울 3대 해장국 맛집으로
견우는 이곳의 선지를 최고로 칩니다.
기포층이 살아있고
오동통 탱글탱글하면서
겉은 보라색, 속은 검은색을 띠고
일체의 잡내가 나지 않기 때문입니다.
선지는 빈혈이 있는 분들에게도 좋은데
먹고 나면 약간의 변비기가 생길 수 있고
다음날 변을 보게 되면
검은색을 띠게 됩니다.
이런 소뼈 3개가 들어갑니다.
물론 큰 뼈가 들어가는 경우에는
하나가 들어갈 수도 있습니다.
어느 정도 소뼈를 발리고 나면
밥을 말아주면 됩니다.
물론 부족하면 밥을 더 달라고 하면 되는데
반공기는 무료 리필이 되고
한공기는 천원의 비용이 발생합니다.
어느 정도 먹고 나니
숨었던 소뼈가 모습을 드러냅니다.
퍼도퍼도 나온다고할 정도로
넉넉하게 들어있습니다.
언제가도 한결같은 맛과 푸짐함을
경험할 수 있는 곳으로
소뼈 선지 해장국을 좋아하거나
해장이 필요한 분이라면
견우가 자신있게 추천합니다.
건강하세요~!
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