놀라운 토요일 도레미마켓 서울 인현시장 이병 어찜 진미네 병어찜

놀라운토요일 도레미마켓 서울 인현시장

이병어찜 진미네 병어찜

81회 놀라운 토요일 도레미마켓 병어찜 편에

이병 어찜을 만드는 서울 인현시장 진미네가

소개된다고 합니다.

싸고 푸짐하고 맛있는

해산물 요리를 선보이는 곳으로

FTISLAND 이홍기는 어떤 평가를 내릴지

벌써부터 궁금한 곳이기도 합니다.

참고로 놀라운토요일 이병어찜은

병어찜의 다른 표현입니다.

충무로 진미네는 길목을 사이에 두고

좌우로 2개의 가게를 운영하고 있습니다.

그날그날 올라온 생물로

맛있는 해산물 요리를 선보입니다.

서울 인현시장 진미네 메뉴, 가격

생물은 시가를 적용하기에

가격이 적혀있지 않습니다.

그렇다고 해서 비싼 가격을

적용하는 곳이 아니기에

부담없이 찾을 수 있습니다.

비오는 어느 저녁에 방문해도

좋은 곳입니다.

기본 상차림과 더불어

가볍게 한잔하고 있으면

본 메뉴가 나옵니다.

도레미마켓 병어찜에는

마늘, 대파, 고추 등이 들어가

알싸한 칼칼함이 있습니다.

반찬으로도 좋지만

술국으로 더 좋은 국물입니다.

술집이기에 밥을 하지 않습니다.

공기밥을 달라고 하면

햇반을 제공합니다,(천원)

상당히 실한 사이즈의

병어 2마리가 들어가면

놀라운 토요일 병어찜이 됩니다.

보들보들 담백한 가운데

칼칼한 맛이 더해져

깊이감이 상당합니다.

좋은 고기에 대한 여운도

탄수화물을 어느 정도 겸해야

든든함이 오래 유지됩니다.

맛집을 판단하는 기준 중 하나가

바로 김치

아삭하면서 싱싱한 식감이

마음에 듭니다.

싸고 푸짐하고 맛있는

병어조림을 좋아하는 분이라면

언제가도 좋은 곳으로

견우가 자신있게

충무로 인현시장 맛집으로 추천합니다.

건강하세요~!

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