생활의 달인 맛집

생활의 달인 중구 무교동 해물스튜 파스타, 명란비빔밥 디라이프스타일키친

백년어깨 2019. 11. 4. 23:30


생활의달인 중구 무교동 해물스튜파스타,

명란비빔밥 디라이프스타일키친


695회 생활의 달인 해물스튜 파스타 편에


파스튜, 명란비빔밥을 잘 만드는


중구 무교동 다라이프스타일키친이


소개된다고 합니다.


경력 17년 김민성 달인이


생활의달인 해물스튜를 서브하느 곳으로


저탄고지, 파이토케미컬, 지중해 식단을


맛볼 수 있는 곳입니다.



샹들리에, 도자기 아트 조명,


50여 그루 수목이 어우러지는 곳으로


분위기가 남다른 곳입니다.


자연과 도시가 하나되는 공간입니다.



중구 디라이프스타일키친 메뉴, 가격






해물스튜 알리오올리오파스타,


생활의 달인 명란비빔밥



홍합과 가리비를 다 먹고 나서


파스타를 볶아 달라고 하면 됩니다.



맵기 조절이 가능한데


별다른 요구가 없으면


보통 맵기가 서브됩니다.



담백함과 은은한 칼칼함이


잘 어울리는 메뉴로


와인을 곁들이면 딱일거 같습니다.




찰랑찰랑 부들부들한 면과


알싸한 베이스가 잘 어울립니다.



무교동 디라이프스타일키친


영업시간, 위치, 장소, 주차


주차는 지하에 하면 됩니다.


일요일 영업을 합니다.



로얄 명란 김퓨레 비빔밥


그러나 본방에는


명란비빔밥이라는 이름으로


소개가 되었습니다.



부들부들 짭조름한 명란이


야채롤, 해산물, 닭고기 등과


밸런스있게 잘 어울립니다.



미슐랭 레스토랑 정 출신 셰프가


특별한 미식을 선보이는 곳입니다.



쌀밥이 아닌


현미와 곤약을 1:1로 섞어서


명란비빔밥을 만듭니다.


상당히 웰빙스러운 한끼입니다.



그냥 먹기 보다는


잘 비벼준 다음 먹으면 됩니다.


각각으로 먹었을 때와는


맛의 깊이감이 확연히 다릅니다. 



해산물 빠에야


이곳의 시그니처 메뉴 중 하나인데


본방에는 소개되지 않았습니다.



비주얼과 맛을 잘 간직한 메뉴로


이제 멀리 스페인에 갈 필요가 없습니다.


무교동에 가면


맛있는 빠에야를 맛볼 수 있습니다.



경력 17년 김민성 달인이


해물스튜와 명란비빔밥을 서브하는 곳으로


맛과 분위기를 잘 갖춘 맛집을 찾는 분이라면


견우가 자신있게 추천합니다.


건강하세요~!


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