생활의 달인 명란치즈바게트, 명란바게트 속초 오베르망 : 자연식 빵

생활의달인 명란치즈바게트, 명란바게트

속초 오베르망 : 자연식 빵

710회 생활의 달인 명란바게트 편에

작년에 소개되었던 자연식 빵을 만드는

속초 오베르망이

다시 소개된다고 합니다.

시간적, 공간적 제약이 있어

강원도 속초에 방문하지는 못하고

본점이 있는 곳을 찾았습니다.

명란의 재발견인 자연식 빵

"생활의달인 명란바게트"

오늘 본방 이후에도 많은 사람들이

이곳을 찾을거 같습니다.

은평구 오베르망

자연식 빵을 선보이는 곳입니다.

명란바게트 달인이

부드러우면서 폭신한 빵을 서브합니다.

내부가 훤히 보이는

오픈 키친을 사용하고 있습니다.

바게트를 맛있게 먹는 방법

달인의 노력이 인정을 받은거 같습니다.

역촌동 오베르망

위치, 주소, 메뉴, 가격, 영업시간

구산역 2번 출구에서

걸어서 2분 거리에 있습니다.

일요일 영업을 하지 않습니다.

속초에도 지점이 있어

접근성이 좋은 곳을 이용하면 됩니다.

생활의 달인 명란치즈바게트

오늘 본방에 집중 소개된다고 합니다.

명란치즈바게트

명란이 들어가

저항감을 주게 짜거나

비린내를 걱정하기 쉬운데

단짠의 맛있는 조합으로

별다른 잡내는 전혀 나지 않습니다.

아메리카노도 잘 어울리지만

탄산이나 맥주와도

궁합이 잘 맞을거 같습니다.

알이 들어간다고 해서

날치알처럼 톡톡 튀지 않고

부드럽게 치즈와 하나가 됩니다.

정희원 달인이 정성들여 만든

명란바게트, 명란치즈바게트를

좋아하는 분이라면

한 번은 가볼 만한 곳입니다.

건강하세요~!

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