생활의 달인 맛집

생활의 달인 용산 수제 치즈햄 한남동 치즈플로

백년어깨 2020. 4. 13. 19:59


생활의달인 용산 수제 치즈햄 한남동 치즈플로


생활의 달인 용산 수제 치즈햄 편에


한남동 치즈플로가 소개된다고 합니다.


수요미식회 치즈 편을 통해서


대중에게도 호평을 받은 곳으로


생활의달인 용산 수제 치즈햄 편을 통해서


확실한 매듭을 할거 같습니다.



한남동 치즈플로 영업시간



치즈플로 조장현 달인은


르 꼬르동 블루 출신이기도 합니다.



마니아들이 좋아하는데는


다 그만한 이유가 있기 마련입니다.



견우가 좋아하는


오픈 주방을 사용하기에


믿고 먹을 수 있습니다.



복주머니 모양의 부라타


정체성은 모짜렐라 치즈가 맞습니다.



여기에 치즈를 보관, 숙성합니다.



생활의 달인 용산 수제햄 치즈플로에서


주문한 메뉴들이 나왔습니다.



얼린 염소치즈와 배



프랑스산 염소 치즈에


생크림을 배합해 만들어


잘 만든 아이스크림을 먹는


느낌이 납니다.



위만 따로 먹지 말고


하단에 배가 있어


더불어 먹을 때 식감과 풍미가


살아나기 마련입니다.




신선 치즈 플레이트(부라타)



하몽을 만난 바게트



샐러드



부라타



이것저것 올리다 보면


어느새 오픈 샌드위치가 됩니다.



치즈 플레이트 4종





과자 위에 선택한


4가지의 치즈를 올려서


다양한 조합으로 즐기면 됩니다.



그 맛과 향의 깊이감에 반하게 됩니다.





경력 19년 조장현 달인이


정성들여 만든


햄과 치즈를 좋아하는 분이라면


견우가 자신있게 추천합니다.


건강하세요~!


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